回归酒店的核心业务。我酒店的三大板块里,饮占到50%以上,房占到30%,娱乐占20%,这样的营业结构高星级是条腿走,例只有房赚钱,其它方不这样的做法对酒店的,酒店资源的综合利用非常不利的,然一眼看过去,项很全,什么都有我举一例子,假如我就三“日韩色情书在线观看”店想做好,步走精致。过去我酒店业从规划建到运营管理和其他业比起来,酒店行业的消费还不理性不够不够严,我在功能运营上都存在很大问题我现在做传统酒店的,从传统酒店的划、改造调整一直到运营方面进反思,就会发现很问题,我们功能不合理进行调整,
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不仅仅以功能驱动而以体验驱动!我们发现生活乐趣变成了又新的定位,它不仅仅是要求酒店的功能,而是把酒店人群未来生活方式结合进去除了内容,酒店还是物理空间。我喜平台化的组合式这句话,以前酒店很难做,要将商业、娱乐等有的东西坐到起,这不非常好的商业模式。现,恰
店业及服务品质的出色表现,屡获业界殊荣四季酒店的入驻将继尊崇原先酒店的广泛可、优雅格与品质奢,同时将四酒店独无二的制化服务灌注其间标志的卡普费拉大酒店从18世纪晚期始,即代表着如同法国南部蔚蓝海岸里维埃拉()地区与生俱来散发的成熟与优雅,一直以来为
餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,。
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